Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Capresse w pucharku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2773
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3925
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 765
7
15
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2773
24
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3925
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 765
7
15
2
REKLAMA
Dania główne
Capresse w pucharku
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duża kulka sera mozzarella w zalewie
- 2 nieduże pomidory (najlepiej malinówki)
- ok. 1 łyżki pikantnego keczupu
- spora garść świeżych listków bazylii
- ok. 3–4 łyżki oliwy z oliwek
- bazylia do dekoracji pucharków. Przyprawy: świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku
- świeżo mielona sól morska do smaku
- sól czosnkowa do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mozzarellę osączam z zalewy (nie wylewam jej) i kroję na mniejsze kawałeczki, przekładam je do miseczki. Dodaję ok. 3 łyżek zalewy, wsypuję po szczypcie soli morskiej i pieprzu, miksuję na gładką masę. Mus przekładam do dwóch wysokich szklanek.
2
Pomidory myję, osuszam, kroję na mniejsze części i miksuję, dodając keczup i szczyptę soli morskiej do smaku (keczup zaostrza smak i zagęszcza mus pomidorowy). Gotową masę wykładam do szklaneczek, tworząc drugą warstwę na serze.
3
Listki bazylii przekładam do blendera. Przyprawiam pieprzem, solą czosnkową i wlewam oliwę. Miksuję. Gotowy bazyliowy mus wykładamy na masę pomidorową. Danie lekko chłodzę, dekoruję.
4
Porcja zawiera ok. 380 kcal. Porcja kosztuje ok. 3,80 zł. : ok. 40 min.Źródło: Tina