Dania główne Przepis na:
Cevapcici
Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 2163
Dodano: 07.03.2009
Odsłon: 2751
Coś od naszych bratanków
Składniki
- mięso mielone, 60 dag
- przyprawa cevapcici (Kotanyi), 1 opak.
- mąka, 2 łyżki
- cząber (suszony), 1 łyżeczka
- majeranek (suszony), 2 łyżki
- zupa cebulowa w proszku, 1 opak.
- Bułka tarta, 4 łyżki
- jajko, 1 szt.
- oliwa, do smażenia
- sól, pieprz, do smaku
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mielone wymieszać z przyprawą cevapcici, ziołami, mąką, solą i pieprzem - musi być pikantne. Jeśli ktoś lubi może dodać 8 kropli tabasco. Wyrobić na gładką masę.
-
Jajko roztrzepać widelcem; na innym talerzyku wymieszać bułkę tartą z zupą cebulową. W dłoniach formować porcje masy mięsnej na kształt kiełbasek. Maczać w jajku i panierce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu jak zwykłe klopsy mielone.
-
Podawać z sosem czosnkowym lub jeszcze lepiej z sosem tzatziki.
17472 odsłon
37
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz