Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos do makaronu, ryżu lub kaszy. W połączeniu ze strączkowymi daje nam białko pełnowartościowe. Polecam do tego jeszcze surówkę z mixu sałatkowego i avocado. Wyjdzie sycący i smaczny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5735
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39304
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 511
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7750
15
Ostatnio komentowane przepisy
1
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5735
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39304
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 511
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7750
15
REKLAMA
Dania główne
Chili con carne w wersji wege
reniasht
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- granulat sojowy 400 gr
- 2 średnie cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- kapary 100 gr
- sos pomidorowy pół litra
- sól
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- bazylia lub oregano
- majeranek, liść laurowy
- szczypta chili
Sposób przygotowania:
1
Granulat sojowy gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, majeranku i liściem laurowym do miękkości (około 10-15 min). Cebulę drobno kroimy, solimy i dusimy na oleju. Gdy będzie prawie złota, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy razem i dodajemy odsączony z wody granulat. Dusimy na wolnym ogniu, mieszając co jakiś czas. Dodajemy paprykę w proszku, chili i dusimy jeszcze z 5 minut. Dodajemy odsączoną fasolę i kolejne 5 minut dusimy, by się dokładnie przegryzły smaki. Po czym dodajemy sos pomidorowy, kukurydzę i kapary. Doprawiamy bazylią lub oregano oraz solą do smaku, jeśli jest za mało słony. Dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu jakieś 10-15 minut. Podajemy do makaronu, ryżu lub dowolnej kaszy. Kto lubi bardziej ostry smak, może dodać jeszcze ostre papryczki lub odrobinę ostrego sosu chili.