Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Cielęcina z jajkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23051
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1036
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104861
166
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23051
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 1036
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104861
166
REKLAMA
Dania główne
Cielęcina z jajkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karku cielęcego
- 4-5 jajek przepiórczych
- 4 łyżki kaparów
- 1 opakowanie makaronu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól
- pieprz
- mielona słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Cielęcinę opłucz, osusz. Przekrój tak, by powstał duży płat. Oprósz go z dwóch stron solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Odłóż na pół godziny do lodówki.
2
Jajka przepiórcze wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj na twardo (ok. 3 minuty). Odlej, ostudź i obierz. Rozłóż na płacie mięsa. Posyp połową osączonych z zalewy kaparów. Zwiń mięso, formując roladę.
3
Roladę umieść w naczyniu żaroodpornym. Piecz w temp. 190 st. ok. 80 minut. Podczas pieczenia, co pewien czas polewaj mięso wodą, a potem powstającym sosem.
4
Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Sos z pieczenia zlej do rondelka. Dodaj śmietanę wymieszaną z mąką oraz koncentrat pomidorowy, podgrzej. Na koniec wsyp resztę kaparów, dopraw pieprzem. Mięso podawaj z makaronem i sosem.
5
czas ok. 110 min; porcja – 360 kcal, cena 3,60 złŹródło: Świat kobiety