Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Cielęcina z jajkami"
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 331
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 382
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 125
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomy...
Odsłon: 331
Dla małych i dla dużych. Polecam.
Odsłon: 2282
Sernik jest kremowy, dostatecznie słodki, przełamany delikatnie kwaskowym m...
Odsłon: 382
Dziś pierwszy raz przedstawiam wam mój przepis na Sernik jaglany na zimno. Bo...
Odsłon: 125
Składniki
Cielęcinę opłucz, osusz. Przekrój tak, by powstał duży płat. Oprósz go z dwóch stron solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Odłóż na pół godziny do lodówki.
Jajka przepiórcze wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj na twardo (ok. 3 minuty). Odlej, ostudź i obierz. Rozłóż na płacie mięsa. Posyp połową osączonych z zalewy kaparów. Zwiń mięso, formując roladę.
Roladę umieść w naczyniu żaroodpornym. Piecz w temp. 190 st. ok. 80 minut. Podczas pieczenia, co pewien czas polewaj mięso wodą, a potem powstającym sosem.
Makaron ugotuj wg przepisu na opakowaniu. Sos z pieczenia zlej do rondelka. Dodaj śmietanę wymieszaną z mąką oraz koncentrat pomidorowy, podgrzej. Na koniec wsyp resztę kaparów, dopraw pieprzem. Mięso podawaj z makaronem i sosem.
czas ok. 110 min; porcja – 360 kcal, cena 3,60 złŹródło: Świat kobiety