Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Faszerowany indyk w kruchym cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami
Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.
Odsłon: 51
4
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś w przyprawie kajeńskiej
Propozycja na pikantnego łososia.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 244
11
11
Pieczywo
Tureckie bułki pogaca
Pyszne, puszyste, mięciutkie i delikatne w smaku. Wspaniale smakują zarówno n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 55
2
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Jeżeli szukasz dania wykwintnego, łączącego w sobie delikatne w smaku mięso w...
Odsłon: 10010
17
Przepis dnia
39
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ananas z grila z rumowym syropem i rodzynkami
Propozycja na wykwintny deser z nutą rumu.
Odsłon: 51
4
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś w przyprawie kajeńskiej
Propozycja na pikantnego łososia.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 244
11
11
Pieczywo
Tureckie bułki pogaca
Pyszne, puszyste, mięciutkie i delikatne w smaku. Wspaniale smakują zarówno n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 55
2
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Jeżeli szukasz dania wykwintnego, łączącego w sobie delikatne w smaku mięso w...
Odsłon: 10010
17
Przepis dnia
39
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Faszerowany indyk w kruchym cieście
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 5 kg piersi indyka
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka
- 25 dag margaryny
- 3 łyżki oleju
- 8 plastrów boczku
- sól
- 1 papryka
- 1 seler naciowy
- pieprz
- przyprawa do indyka
- chili
Sposób przygotowania:
1
Pierś indyka opłucz starannie, osusz i rozkrój tak, by powstał duży cienki płat. Rozbij go delikatnie tłuczkiem do mięsa, oprósz solą, pieprzem, przyprawą do indyka oraz chili.
2
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj jajka, margarynę oraz szczyptę soli. Szybko zagnieć kruche ciasto. Uformuj z niego kulkę, owiń w folię i odłóż na 60 min do lodówki.
3
Paprykę opłucz, potem osusz, przekrój na pół. Usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój w paski. Oczyść łodygi selera naciowego, usuń włókna. Pokrój łodygi wzdłuż na połówki.
4
Na płacie mięsa rozłóż plasterki boczku. Na nich umieść kawałki przygotowanych warzyw. Zwiń mięso ciasno, formując roladę. Obwiąż ją sznurkiem lub zepnij.
5
Na dużej patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Włóż roladę, obsmaż z każdej strony na złoty kolor. Przełóż do brytfanny, podlej tłuszczem ze smażenia. Piecz 40 min w 180 st.
6
Ciasto rozwałkuj na prostokątny placek. Ułóż na nim roladę, owiń ciastem. Ze skrawków zrób ozdobną kratkę. Ponownie włóż do piekarnika. Piecz 30 min w 180 st.
7
czas ok. 100 min; porcja – 410 kcal, cena 2,60 złŹródło: Świat kobiety