Filet z kurczaka z pieczarkami i tartym serem

Przygotowanie

1. 

   Dużego fileta przekroić na pół mniejszego zostawić w całości , można też je nieco rozbić tłuczkiem. Filety przyprawić solą i pieprzem .

   
2. 

   Tak przygotowane filety posmarować majonezem .
   Pieczarki ok. 25 dkg pokroić w plasterki i przesmażyć z cebulką, następnie rozłożyć na filecie .
   Żółty ser / ilość wg uznania / zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać na pieczarki.

   
3. 

   Blachę wyłożyć folią aluminiową , posmarować olejem i przełożyć na nią przygotowane filety . Zapiec w piekarniku w temp. 150 st. do lekkiego zrumienia się sera .
   Podawać z ziemniakami z wody z koperkiem i dowolną sałatką .