Smaker
Karnawał

Francuski tort z delfinatu

28.01.2011 Odsłon: 934
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
Emmka
Emmka

Nietypowy przepis na tort francuski zrobiony z naleśników. Naleśniki należy zrobić samemu. Tort nadaje się na obiad, lecz może zastępować deser:) Gorąco polecam ;)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2386

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7539

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3381

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 997

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2176

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1328

60 min
5
Dania główne
Francuski tort z delfinatu
Autor:
Emmka
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • naleśniki, 12-16 szt.
  • starty ser żółty, 3 łyżki
  • Sos I :
  • mąka, 2 łyżki
  • masło, 2 łyżki
  • śmietanka, 2 szklanki
  • sok i skórka z cytryny, 1 łyżka i ćwierć łyżeczki
  • sól, pieprz, szczypta cukru
  • Sos II:
  • masło,, 4 łyżki
  • mąka,, 3 łyżki
  • mleko, 3 łyżki
  • Chuda szynka, 200 g
  • posiekane orzechy włoskie, pół szklanki
  • ser, np. gruyere, 100 g
  • surowe żółtko (jedno)
  • śmietanka,, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj Sos I : W rondelku zrób białą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadź śmietanką, podgrzewaj mieszając aż sos zgęstnieje. Dopraw do smaku pozostałymi składnikami.

2

Przygotuj Sos II: W rondelku zrób białą zasmażkę z masła i mąki, rozprowadź zimnym mlekiem i mieszając gotuj aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia. Dodaj ser, dokładnie wymieszaj, podgrzej, wlej śmietankę roztrzepaną z żółtkiem, wymieszaj, zdejmij z ognia i przestudź. Dodaj szynkę pokrojoną w cienkie paseczki i orzechy.

3

Przygotuj tort: każdy naleśnik posmaruj Sosem II, zwiń w rulon i układaj ciasno w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Zalej całość sosem I, posyp serem i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz ok. 5-8 minut, podaj natychmiast po wyjęciu z piekarnika. Smacznego!