Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gęsty i sycący gulasz na piwie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 46
1
Desery
Ciasteczka marchewkowe
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealnie spraw...
Odsłon: 36
2
Śniadania
Kasza jaglana z kiwi i rodzynkami
Kasza jaglana na słodko - to ciekawy i zdrowy pomysł zarówno na śniadanie, ja...
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
1
1
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
6
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 32
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe z farszem pieczarkowym
Kotlety z delikatnego mięsa z piersi kurczaka faszerowane pieczarkami z cebul...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 46
1
Desery
Ciasteczka marchewkowe
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania. Idealnie spraw...
Odsłon: 36
2
Śniadania
Kasza jaglana z kiwi i rodzynkami
Kasza jaglana na słodko - to ciekawy i zdrowy pomysł zarówno na śniadanie, ja...
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
1
1
Dania główne
Mięso z rosołu w warzywnym sosie
Smacznie i dietetycznie.
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 135
6
Dania główne
Comber jagnięcy z grilla
Kwintesencja smaku jagnięciny i najlepsze danie z grilla.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 32
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gęsty i sycący gulasz na piwie
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag chudej wołowiny
- 6 dużych cebul
- 5 dużych marchewek
- 4-5 ziemniaków
- 2 szklanki bulionu wołowego z kostki
- 2 kromki razowego chleba
- 1 szklanka piwa
- 20 dag sera żółtego
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki smalcu
- 2 łyżki oliwy
- 5 sztuk ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 3 goździki
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- kilka gałązek świeżego tymianku i natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebule umyć, oczyścić, pokroić w piórka, podsmażyć na patelni na 1 łyżce oliwy. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w dużą kostkę, oprószyć mąką, obsmażyć na rozgrzanym smalcu, przełożyć do garnka, zalać gorącym bulionem, dodać przyprawy (bez soli), cukier, cebulę. Dusić ok. 50-60 min na małym ogniu pod przykryciem. Dodać pokruszony chleb i piwo, dusić kolejną godzinę.
2
Marchew i ziemniaki umyć, obrać, pokroić (w talarki i kostkę), obsmażyć na oliwie, dodać do gulaszu, doprawić solą, dusić ok. 15-20 minut. Gdy mięso i warzywa będą miękkie, doprawić sokiem z cytryny, posypać utartym serem i posiekanymi ziołami.
3
ok. 180 minut.Źródło: Twoje Imperium