Do góry

Dania główne Przepis na:

Gołąbki pysznie przyrządzone

Gołąbki pysznie przyrządzone

Autor:

Przepisów i artykułów: 1313 Ocena: 11052

Dodano:

Odsłon: 1

Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki pysznie przyrządzone"

Składniki

  • cukinia marchew
  • 20 dag pieczarek
  • 10 dag ryżu
  • olej
  • 250 ml wody
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • liść laurowy
  • ząbek czosnku
  • szczypta cukru
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • kolorowy pieprz
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Gołąbki pysznie przyrządzone

Przygotowanie

  1. 120 min • Porcja 90 kcal • Koszt porcji ok. 1 zł • Przepis na ok. 10 porcji.

  2. Cukinię obieram i kroję w cienkie, podłużne plasterki (ok. 10 szt.). Podsmażam je na oleju (by zmiękły). Osączam z tłuszczu. Marchew ścieram na tarce. Pieczarki gotuję 10 min i siekam. Marchew i pieczarki podsmażam na oleju. Ryż gotuję 10 min.

  3. Łączę ryż z marchwią i pieczarkami. Doprawiam solą i pieprzem. Studzę. Nakładam po porcji farszu na 2/3 dłu gości cukinii. Zwijam roladki i układam w naczyniu żaroodpornym. Gotuję wodę, dodaję liść laurowy, koncentrat, przeciśnięty ząbek czosnku, sól, pieprz, cukier i paprykę. Na koniec – zioła prowansalskie. Sosem polewam roladki i zapiekam ok. 40 min w temp. 180oC.

    Źródło: Kobieta i życie

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń