Smaker

Gołąbki z mięsem i marchewką

11.01.2010 Odsłon: 1402
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Sprawdzony przepis na "Gołąbki z mięsem i marchewką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 434

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1034

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Dania główne
Gołąbki z mięsem i marchewką
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kapusta
  • 50 dag mielonego mięsa
  • torebka ugotowanego ryżu
  • 2 cebule
  • jajko
  • 3 marchewki pokrojone w kostkę
  • pieprz
  • sól
  • oliwa
  • tymianek
  • czosnek
  • listki laurowe
Sposób przygotowania:
1

Z kapusty wytnij głąb, nie uszkadzając liści. Całą główkę włóż do wrzątku na około 5 minut. Schłódź w zimnej wodzie z octem winnym (aby kapusta nie zmieniła koloru). Następnie oddziel od siebie pojedyncze kapuściane liście. Nożem odetnij zgrubienie, które się na nich znajduje.

2

Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę. Gdy wystygnie, połącz ją z mielonym mięsem i ryżem. Wbij jajko, wrzuć marchewkę i dopraw solą oraz pieprzem. Masę dokładnie wymieszaj. Nadzienie wykładaj na liście i ciasno zwijaj, tworząc nieduże gołąbki równej wielkości.

3

Kapustę, która została, pokrój w duże kawałki i ułóż na dnie garnka z oliwą, dodaj tymianek, czosnek i listki laurowe. Włóż gołąbki, zalej niedużą ilością wody i gotuj pod przykryciem, aż kapusta zmięknie. Podawaj z pieczonymi ziemniakami.Źródło: Na żywo