Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomita ,,przystawka" pod zakrapianą męską zasiadkę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
61
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4153
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 676
1
Ostatnio komentowane przepisy
61
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4153
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 676
1
REKLAMA
Dania główne
Golonka pieczona
Panek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- golonka wieprzowa, 2 sztuki
- jasne piwo, 1 puszka
- olej
- przyprawy
Sposób przygotowania:
1
Do garnka z wodą osoloną dwiema łyżkami stołowymi soli należy wrzucić 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe i około 10-15 ziaren czarnego pieprzu, następnie umieścić tam uprzednio oczyszczone golonki i pozostawić na okrągłą dobę w chłodnym miejscu.
2
Po wyjęciu golonek z wody należy je z grubsza opłukać i natrzeć mieszanką przypraw takich jak sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka i pozostawić na 4 godziny w lodówce.
3
Wyjęte z lodówki golonki włożyć do rękawa, wlewając doń pół puszki piwa i odrobinę oleju roślinnego, zawiązać rękaw i piec przez 2 godziny w temperaturze 180 stopni.
4
Osobiście preferuje serwowanie takiej golonki z ziemniakami i surówką z białej kapusty przy kieliszku dobrego bimbru, smacznego.