Smaker
Ewa_Gotuje
Odsłon: 116190 03.08.2011

Golonka pieczona

Przepis dnia: 07-08-2011

>60 min
3-4 os.
Panek
Panek

Znakomita ,,przystawka" pod zakrapianą męską zasiadkę.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

golonka pieczona w rękawie foliowy

helenapon
helenapon
Dania główne

Pałki z kurczaka pieczone w rękawie

Dania główne Pałki z kurczaka pieczone w rękawie

Danie, które nie tylko dobrze smakuje ale również robi się samo. Wystarczy do...

Odsłon: 3653

60 min
15
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Dzwonka amura pieczone w rękawie

Dania główne Dzwonka amura pieczone w rękawie

Dzięki pieczeniu w rękawie amur pozostaje soczysty. Przyprawy idealnie podkre...

Odsłon: 3195

30 min
9
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Wędliny

Szynka pieczona w rękawie

Wędliny Szynka pieczona w rękawie

Soczysta, krucha, aromatyczna szynka pieczona w rękawie, którą można podać na...

Odsłon: 31589

>60 min
22

golonka

golonka przednia pieczona bez gotowania

ewa wachowicz golonka pieczona

golonka peklowana pieczona

Komentarze do przepisu (8)

Inne przepisy autora
Panek
Panek
Śniadania

tortilla de patatas

Śniadania tortilla de patatas

Tanie danie dla kogoś szukającego odmiany, dobre na śniadanie przed ciężkim d...

Odsłon: 8279

30 min
21
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

wałek
wałek
Dania główne

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dania główne Klopsiki w sosie pomidorowym

Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...

Odsłon: 52

30 min
0
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz

Dania główne Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz

Potrawa, choć dość nietypowa, na pewno spodoba się wszystkim, którzy dbają o...

Odsłon: 1205

60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Dziś ryba w trochę innym wydaniu. Kotleciki, ale nie z ryby mielonej, a sieka...

Odsłon: 1894

30 min
8
iwona2305
iwona2305
Desery

Pomarańczowe babeczki

Desery Pomarańczowe babeczki

Szybkie i proste w przygotowaniu pomarańczowe babeczki idealne do koszyczka l...

Odsłon: 701

15 min
9
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybka i pulchna babka na kefirze

Desery Szybka i pulchna babka na kefirze

Pyszna, pulchna i wilgotna babka mocno cytrynowa na kefirze z dodatkiem kisie...

Odsłon: 6277

15 min
16
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka jajeczna z ogórkiem

Sałatki Sałatka jajeczna z ogórkiem

Bardzo smaczna i szybka sałatka jajeczna z dodatkiem ogórka zielonego idealna...

Odsłon: 2269

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Desery

Szybka babka bez miksera

Desery Szybka babka bez miksera

Pyszna babka bez użycia miksera gotowa w kilka minut idealna na różne okazje .

Odsłon: 367

15 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Desery

Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Desery Pomarańczowe kruche ciasteczka Wielkanocne

Pyszne pomarańczowe ciasteczka dzisiaj przybrały Wielkanocne kształty. Zającz...

Odsłon: 1064

30 min
18
Dania główne

Golonka pieczona

Autor:
Panek
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • golonka wieprzowa, 2 sztuki
  • jasne piwo, 1 puszka
  • olej
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

1

Do garnka z wodą osoloną dwiema łyżkami stołowymi soli należy wrzucić 4 ziarna ziela angielskiego, 2 liście laurowe i około 10-15 ziaren czarnego pieprzu, następnie umieścić tam uprzednio oczyszczone golonki i pozostawić na okrągłą dobę w chłodnym miejscu.

2

Po wyjęciu golonek z wody należy je z grubsza opłukać i natrzeć mieszanką przypraw takich jak sól, pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka i pozostawić na 4 godziny w lodówce.

3

Wyjęte z lodówki golonki włożyć do rękawa, wlewając doń pół puszki piwa i odrobinę oleju roślinnego, zawiązać rękaw i piec przez 2 godziny w temperaturze 180 stopni.

4

Osobiście preferuje serwowanie takiej golonki z ziemniakami i surówką z białej kapusty przy kieliszku dobrego bimbru, smacznego.