Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Gotowane roladki drobiowe nadziewane serem i panierowane w natce

23.09.2008 Odsłon: 49
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Gotowane roladki drobiowe nadziewane serem i panierowane w natce"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3844

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34217

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 742

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4863

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1628

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113652

60 min
199
Dania główne
Gotowane roladki drobiowe nadziewane serem i panierowane w natce
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 8 plastrów sera żółtego (najlepiej pikantnego
  • wyrazistego w smaku
  • np. ementalera)
  • 4 plasterki masła 82 proc
  • 4 łyżki suszonej natki pietruszki
  • folia spożywa przyprawy: sól morska
  • mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyszczam z błonek. Myję pod strumieniem bieżącej zimnej wody, następnie dokładnie osuszam na papierowym ręczniku. Każdy filet przekrawam wzdłuż na pół, dzięki czemu otrzymuję 4 kotlety.

2

Przykrywam je kawałkiem folii spożywczej i delikatnie rozbijam tłuczkiem. Posypuję z obu stron solą oraz mielonym pieprzem.

3

Na każdym kotlecie układam po 2 plasterki sera żółtego oraz kawałek masła. Boki mięsa nakładam na masło a następnie zwijam całość dość ciasno w rulon. Przygotowuję 4 kawałki folii spożywczej. Każdy posypuję natką pietruszki. Kładę na tym po jednej roladce i zawijam w folię jak cukierek.

4

W szerokim niskim garnku zagotowuję wodę. Wkładam roladki, przykrywam garnek i gotuję na średnim ogniu 10–15 min. Przed podaniem odwijam roladki z folii.

5

<strong>Martyna Kuźma z Węgrowa</strong>Źródło: Tina