Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gruszkowe carpaccio"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8219
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 669
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1162
7
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2927
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8219
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 669
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1162
7
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2927
6
REKLAMA
Dania główne
Gruszkowe carpaccio
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 dojrzałe gruszki
- 1 cytryna
- 1 garść liści rukoli
- 5 dag sera z niebieską pleśnią
- 5 dag orzechów nerkowca
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżki miodu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Gruszki (najlepiej dojrzałe i soczyste) umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz. Pokrój w cienkie plasterki. Z każdego plasterka usuń ostrożnie gniazdo nasienne. Skrop sokiem z połowy cytryny.
2
Liście rukoli opłucz, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Na talerzu rozłóż rukolę, a na niej ułóż dekoracyjnie plasterki gruszek. Posyp rozdrobnionym serem.
3
Orzechy nerkowca (lub inne, np. włoskie) zrumień na suchej patelni.
4
Przygotuj miodowy sos. Utrzyj oliwę z miodem oraz sokiem z drugiej połówki cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gruszkowe carpaccio skrop sosem i posyp orzechami.
5
czas ok. 15 min; porcja – 230 kcal, cena 2,20 złŹródło: Świat kobiety