Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Gyros domowy z tzatzikami

15.06.2010 Odsłon: 77
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Gyros domowy z tzatzikami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41457

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14022

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1614

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15851

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2339

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6412

30 min
4
Dania główne
Gyros domowy z tzatzikami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag udźca wieprzowego
  • sól
  • szczypta mielonej słodkiej papryki
  • szczypta oregano
  • pół łyżeczki tłuczonego kminku l pieprz
  • szczypta mielonego chili
  • 2 łyżki oleju + do podsmażenia
  • 2 pomidory
  • cebula
  • kilka liści sałaty lodowej
  • 4 szt. chleba pita
  • sos czosnkowy. Tzatziki: pół ogórka sałatkowego
  • mały kubeczek śmietany
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
  • łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso oczyść, pokrój w kawałki i oprósz solą. Wszystkie przyprawy połącz i wymieszaj razem z olejem. Marynatą zalej mięso i wstaw na noc do lodówki. Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso. W tym czasie pokrój w plasterki pomidory i cebulę. Sałatę umyj i osusz.

2

Umyj ogórek i zetrzyj go na tarce o dużych oczkach. Włóż do sitka i posól. Następnie wyciśnij z niego zbędną wodę. Do misy wlej śmietanę, dodaj startego ogórka, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i koperek. Całość skrop oliwą i wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

3

Chleb pita skrop wodą. Na patelni do grillowania podgrzej trochę oleju i podsmaż chleb. Posmaruj go sosem czosnkowym. Rozłóż sałatę, plaster pomidora i mięso. Danie podawaj z wcześniej przygotowanym sosem tzatziki.Źródło: Na żywo