Dania główne Przepis na:
Indyk na sposób prowansalski
Przepisów i artykułów: 2230 Ocena: 18995
Dodano: 13.04.2008
Odsłon: 1
Smaczny pomysł na "Indyk na sposób prowansalski"
Składniki
- 80 dag fileta z indyka
- 1 niewielka cytryna
- 5 obranych dużych ząbków czosnku
- 3 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżki gęstego miodu
- kieliszek (100 ml) białego wina
- po 1 łyżce posiekanych świeżych ziół (lub po 1 łyżeczce suszonych): tymianku
- oregano
- estragony
- sól
- pieprz
- słodka papryka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sposób przygotowania: 1.Cytrynę sparz, wytrzyj, wyciśnij z niej sok. Mięso opłucz, osusz, skrop sokiem cytrynowym.
-
Czosnek przeciśnij przez praskę, wymieszaj z masłem i miodem. Dodaj zioła oraz po szczypcie soli, pieprzu i papryki. Mięso natrzyj powstałą pastą i odstaw na godzinę.
-
Następnie filet przełóż do brytfanki. Podlej winem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. Piecz około 40 minut. Przed podaniem pieczeń pokrój w plastry.
Źródło: Tina
5616 odsłon
14
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz