Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Jagodowy marmurek"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety dziadowskie
Te krokiety dziadowskie udowadniają, że możesz stworzyć pyszne danie, wykorzy...
Odsłon: 27574
25
2
Przekąski
Śledzie po diabelsku
Śledzie po diabelsku to idealny przepis dla miłośników mocniejszych i bardzie...
Odsłon: 2683
3
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 4374
10
Ciasta
Ciasteczka maślane
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 519
1
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety dziadowskie
Te krokiety dziadowskie udowadniają, że możesz stworzyć pyszne danie, wykorzy...
Odsłon: 27574
25
2
Przekąski
Śledzie po diabelsku
Śledzie po diabelsku to idealny przepis dla miłośników mocniejszych i bardzie...
Odsłon: 2683
3
Śniadania
Zdrowe smarowidło do chleba
Polecam. Domownicy byli zgodni. To jest pyszne. Na zdrowie.
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 4374
10
Ciasta
Ciasteczka maślane
Pyszne ciasteczka maślane z dodatkiem rodzynek, pachnące masełkiem i wanilią.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 519
1
40
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jagodowy marmurek
Zycie_na_goraco
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 7
- 5 dag mrożonych jagód (borówek amerykańskich)
- 25 dag masła albo margaryny
- 35 dag cukru
- 5 jajek
- 2 łyżki mleka
- 25 dag + 2 łyżki mąki
- 1 op. proszku do pieczenia
- 15 dag białej czekolady
- 15 dag świeżych borówek amerykańskich
- 2 białka
- szczypta soli
- tłuszcz i tarta bułka do foremki
Sposób przygotowania:
1
ok. 105 minut
2
Mrożone jagody przełożyć na sitko i pozostawić, by rozmarzły i odciekły. Posiekać 10 dag białej czekolady, stopić ją w gorącej kąpieli wodnej (nad parującą wodą), przestudzić. Masło utrzeć z 25 dag cukru. Gdy masa będzie puszysta i jasnokremowa, kolejno wbijać jajka. Wlać mleko.
3
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, porcjami wsypywać do ucieranej masy. Dobrze wymieszać mikserem i podzielić na dwie części. Rozmrożone jagody zmiksować na mus. Do jednej połowy ciasta dodać czekoladę i 2 łyżki mąki, a do drugiej mus jagodowy i świeże borówki amerykańskie (trochę owoców pozostawić do dekoracji).
4
Podłużną foremkę-keksówkę (poj. 2 l) posmarować tłuszczem. Oprószyć tartą bułką. Nakładać do niej na przemian jasne i jagodowe ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec około 75 minut. W połowie czasu pieczenia ciasto można przykryć kawałkiem folii aluminiowej, żeby wierzch zbytnio się nie przyrumienił.
5
Pozostałą czekoladę posiekać, stopić w gorącej kąpieli wodnej. Białka ubić z solą i resztą cukru. Pianę z białek delikatnie wymieszać z przestudzoną czekoladą. Ciasto wyjąć z piekarnika.
6
Wierzch posmarować bezą, formując fale. Znów wstawić do piekarnika, piec jeszcze 8-10 minut, aż beza się zezłoci. Ciasto wystudzić, udekorować odłożonymi borówkami.Źródło: Życie na gorąco