Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Jarskie szaszłyki"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
22
5
6
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 162
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 95
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
22
5
6
Dania główne
pstrąg faszerowany
Jeżeli macie ochotę zafundować sobie zdrowy obiad z eksperymentalnym twistem,...
Odsłon: 162
5
Dodatki
sos winogronowy
Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...
Odsłon: 95
3
0
REKLAMA
Dania główne
Jarskie szaszłyki
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg filetów z mintaja
- sok z cytryny
- 2-3 cebule
- po 1 czerwonej i zielonej papryce
- 1 szklanka ryżu
- 1/2 puszki kukurydzy
- olej
- sól
- pieprz
- curry
- rukola
Sposób przygotowania:
1
Filety opłucz i osusz (mrożone musisz wcześniej rozmrozić), skrop sokiem wyciśniętym z cytryny, posyp solą oraz pieprzem. Następnie pokrój je na kawałki.
2
Cebule obierz, pokrój na ćwiartki lub ósemki. Kolorowe papryki opłucz, osusz, przekrój na połówki. Usuń gniazda nasienne. Część miąższu pokrój na kawałki zbliżone wielkością do ryby. Resztę posiekaj w drobną kosteczkę.
3
Przygotuj 4 patyki do szaszłyków, namocz je w zimnej wodzie. Kolejno nadziewaj kawałki mintaja, cebulę oraz kolorowe papryki. Szaszłyki układaj na posmarowanej olejem folii aluminowej, zawiń. Grilluj (na ruszcie lub w piekarniku) 15-25 minut.
4
Ryż przepłucz na sicie, zalej wodą i ugotuj według przepisu. Kukurydzę osącz z zalewy. Ugotowany ryż wymieszaj z kukurydzą oraz posiekaną papryką. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz curry. Podawaj do szaszłyków. Danie dekoruj liśćmi rukoli.
5
Czas ok. 45 min; porcja – 350 kcal, cena 3,30 zł.
6
Tradycyjne szpadki lub patyczki do szaszłyków możesz zastąpić kawałkami trawy cytrynowej (do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością). Dzięki nim grillowane ryby, krewetki, warzywa czy mięso nabiorą wspania- łego aromatu.Źródło: Świat kobiety