Smaker
Ewa Gotuje

Kabaczki w marynacie

08.06.2008 Odsłon: 65
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Kabaczki w marynacie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68073

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11727

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4099

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416131

60 min
1130
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3359

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2784

30 min
15
Dania główne
Kabaczki w marynacie
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2
  • 5 kg kabaczków
  • 2 cebule
  • 2-3 marchewki
  • ziarna pieprzu i gorczycy
  • 4 listki laurowe
  • 1
  • 5 szkl. octu 10 proc
  • 2 szkl. cukru
  • 1
  • 5 łyżki soli
  • 1 łyżka curry
Sposób przygotowania:
1

Kabaczki umyj starannie, odetnij zgrubiałe końcówki, pokrój ze skórką w plastry. Grubsze okazy możesz przekroić wzdłuż na połówki, usunąć pestki, a potem pokroić w półplasterki. Cebule obierz, pokrój w talarki. Posiekaj oczyszczone i opłukane marchewki.

2

Przygotuj wyparzone słoiki. Na spodzie każdego ułóż plastry cebuli, wsyp po 1/2 łyżeczki gorczycy, po 2-3 ziarenka pieprzu i po 1 listku laurowym. Na przyprawach dość ciasno poukładaj plastry kabaczka. Pozostaw około 1 cm wolnego miejsca od krawędzi słoika.

3

Zagotuj 7 szklanek wo dy z octem, cukrem, solą i curry (niekoniecznie). Rozlej do słoików, zakręć. Pasteryzuj 10 min.

4

czas ok. 30 min; porcja – 250 kcal, cena 3 złŹródło: Świat kobiety