Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kalafiorowe kopuły z czosnkowymi grzankami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 762
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1051
4
10
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 239
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2786
45
15
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 762
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1051
4
10
Dania główne
Roladki z polędwicy wieprzowej
Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.
Odsłon: 239
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2786
45
15
REKLAMA
Dania główne
Kalafiorowe kopuły z czosnkowymi grzankami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 młode kalafiory
- 1 kg mieszanego mielonego mięsa
- 2 jajka
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1/2 łyżeczki mielonej papryczki chili
- 1 łyżeczka sezamu
- 1/2 łyżki suszonego oregano
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- 3 ząbki czosnku
- 8 łyżek oliwy
- 1 chlebek pita
- 4 gałązki natki pietruszki
- 3 gałązki mięty
- 20 dag sera feta
- 30 dag jogurtu
- trochę soku cytrynowego
- sól
- pieprz
- tłuszcz do blachy
Sposób przygotowania:
1
Kalafiory oczyść, opłucz, gotuj 8 minut w lekko posolonej wodzie. Mięso mielone wymieszaj z jajkami, słodką papryką i chili. Dodaj koncentrat pomidorowy, sezam, oregano i mąkę. Masę przypraw solą oraz pieprzem. Dobrze wyrób. Kalafiory wyjmij, osącz, lekko przestudź.
2
Każdą główkę kalafiora oblep mięsną masą. Ułóż na blasze posmarowanej tłuszczem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 st. Piecz przez 45 minut. Czosnek obierz, zmiksuj z oliwą i przetrzyj przez sitko. Chlebek pita pokrój na kawałki. Włóż do miseczki. Skrop czosnkową oliwą. Kawałki pieczywa dodaj do kalafiorów po ok. 35 minutach pieczenia.
3
Zioła opłucz, osusz, drobno posiekaj. Fetę utrzyj z jogurtem. Trochę ziół odłóż do dekoracji, resztę wsyp do sosu. Przypraw go do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
4
Gotowe kalafiory w mięsnym płaszczyku podawaj z grzankami czosnkowymi oraz sosem jogurtowym. Przed podaniem posyp odłożonymi wcześniej ziołami.
5
ok. 1 godziny i 15 minut, 1 porcja 910 kcalŹródło: Tina