Smaker
Tłusty Czwartek

Kapuściane zawijańce

04.06.2008 Odsłon: 31
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Wypróbowany przepis na "Kapuściane zawijańce"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 176

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95935

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25648

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4050

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148414

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49055

60 min
92
Dania główne
Kapuściane zawijańce
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kapusta
  • 1 woreczek ryżu (10 dag)
  • 2 puszki mielonki wieprzowej (po 30 dag)
  • sól
  • 1 cebula
  • olej
  • 2 jajka
  • 6 pla- strów boczku
  • 2 łyżki koncentratu pomidor
  • 2-3 łyżki śmietany
  • pieprz
  • 10 dag mrożonego groszku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę włóż do dużego garnka z osolonym wrzątkiem. Po 3-5 minutach zdejmij pierwszą warstwę liści. Ponownie włóż główkę do wrzątku, gotuj przez kilka minut. Zdejmij następne liście. Starannie wykrój z nich zgrubiałe białe nerwy.

2

Ryż ugotuj wg przepisu podanego na opakowaniu, wymieszaj z rozdrobnioną mielonką. Dodaj obraną, posiekaną i przesmażoną na łyżce oleju cebulę oraz jajka. Farsz starannie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.

3

Na liściach kładź porcje farszu, zwijaj gołąbki. Każdy dodatkowo owiń plasterkiem boczku. Zepnij wykałaczkami. Gołąbki ułóż w dużym rondlu lub garnku o grubym dnie (na spodzie możesz ułożyć kilka liści kapusty). Zalej wodą. Duś pod przykryciem około 50 minut.

4

Odbierz szklankę wywaru z duszenia, połącz z koncentratem pomidorowym, śmietaną oraz solą i pieprzem do smaku. Wlej do gołąbków. Wsyp groszek. Duś jeszcze 10 minut.

5

porcji, czas ok. 100 min; porcja – 410 kcal, cena 3,40 zł.

6

Aby farsz do gołąbków był zwarty i nie rozsypywał się podczas jedzenia, nie używaj gotującego się na sypko ryżu typu paraboiled. Lepszy będzie zwykły ryż kleisty. Inny sposób to dodanie do mięsa oraz ryżu startego żółtego sera.Źródło: Świat kobiety