Dania główne Przepis na:
kapuśniak na golonce
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 705
Dodano: 03.10.2009
Odsłon: 16343
Super zupka
Składniki
- Kapusta, 500 g
- golonka, ok kilograma
- jarzyny
- sól
- pieprz
- ziemniaki, 1 kg
- cebula, 1
- mąka, 3 łyżki
- liść laurowy
- ziele angielskie
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę podgotować, jeszcze twardą odcedzić, zetrzeć jarzyny, włożyć do garnka. Umyć golonkę i włożyć do jarzyn listek. Ziele zalać wodą, dodać kostkę mięsną, bardzo często jej używam do zup i sosów. Gotować aż golonka się rozgotuje. Pokroić cebulkę, lekko podsmażyć, do jeszcze nie podsmażonej cebuli dodać mąkę i zasmażyć. Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Gdy już golonka jest miękka dodajemy przysmażoną mąkę z cebulą. Zagotować, do smaku można dodać maggi i pieprzu ziołowego. Kapuśniak podaję z ziemniakami okraszonymi np. słoninką lub podsmażoną cebulką. Smacznego.
28729 odsłon
50
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
juczka 10 października 2009Zgłoś do usunięcia
WITAM ALICJO,OCZYWIŚCIE ŻE KAPUSTA KISZONA POZDRAWIAM:)14 Kto głosował? | Odpowiedz
alicja 09 października 2009Zgłoś do usunięcia
Mam jedno pytanie,czy kapusta kiszona czy świeża,bo różnie gotują kapuśniak,ja według mnie dałabym kiszoną?14 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 07 października 2009Zgłoś do usunięcia
Nawet bym zjadła... Taka ciepła i aromatyczna zupka.. :)14 Kto głosował? | Odpowiedz
agus32 04 października 2009Zgłoś do usunięcia
Ten pyszny zapach uniósł się przy moim komputerze, chyba zgłodniałam,super zdjęcie.14 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 03 października 2009Zgłoś do usunięcia
Apetyczne danie14 Kto głosował? | Odpowiedz