Dania główne Przepis na:
Karkówka duszona w piwie
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 414
Dodano: 07.01.2013
Odsłon: 10895
W końcu skoki są prawda? Trzeba by je jakoś po męsku potraktować :))
Składniki
- karkówka, pół kilo
- cebula, 2
- ząbki czosnku, 4
- masło, 2 łyżki
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- piwo ciemne, 250 ml
- liście laurowe, 2
- ziele angielskie, 2
- Miód, 2 łyżki
- rozmaryn, 1 gałąź
- pieprz czarny, 1 łyżka
- sól, do smaku
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Karkówkę kroję w plastry, nacieram solą, czosnkiem i pieprzem odstawiam na chwilę. Mięso obsmażam na oliwie z obu stron na rumiano. Dodaję cebulę i masło. Kiedy cebula się zeszkli dolewam piwo, miód, rozmaryn, liście laurowe i ziele. Przykrywam i duszę przez około 20 minut. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i podaję z talarkami z ziemniaków.
9012 odsłon
23
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ABITETOEAT 11 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
ja owinęłam nią karkówkę po obsmażeniu ale nie polecam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 07 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
A można wiedzieć co za szynka jest widoczna na zdjęciu ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 07 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
tak przypuszczałam, że to literówka ale wolałam się upewnić :)))0 Kto głosował? | Odpowiedz
ABITETOEAT 07 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
pół kilo :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 07 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
600 dkg?????0 Kto głosował? | Odpowiedz