Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka z piekarnika z dodatkiem pieczarek i cebuli to pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Mięso jest miękkie i delikatne dzięki długiemu czasowi zapiekania. Tymianek, rozmaryn i liście laurowe dodają nuty ziołowości i wyrazistości.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Karkówka z piekarnika
Karkówka marynowana w zalewie a potem pieczona w piekarniku to smaczne mięsko...
Odsłon: 24419
38
Dania główne
Żeberka w sosie własnym
Rozpływające się w ustach żeberka w aromatycznym sosie własnym to idealna pro...
Odsłon: 29259
20
Dodatki
Aromatyczna karkówka z piekarnika
Karczek wieprzowy marynowany w czosnku, przyprawie do gyrosa i pieprzu młotko...
Odsłon: 8136
8
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 676
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 1018
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 435
5
3
2
2
Inne przepisy autora
Wędliny
Pieczeń z szynki wieprzowej
Pieczeń z szynki wieprzowej to danie o wielu zastosowaniach. Może być głównym...
Odsłon: 16515
24
Dania główne
Makaron z tuńczykiem
Makaron z tuńczykiem to niezawodny pomysł na błyskawiczny obiad. Wystarczy ug...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 371
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 676
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 1018
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 435
5
3
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z piekarnika
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 500 ml bulionu wołowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki tymianku
- 4 gałązki rozmarynu
- 4 listki laurowe
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżki wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyść i pokrój na plasterki. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. Mięso pokrój na kotlety i delikatnie rozbij na grubość ok. 1,5 cm. Dopraw solą i pieprzem. Na patelni z możliwością zapiekania rozgrzej oliwę. Obsmaż kotlety z każdej strony i odłóż na bok, by mięso odpoczęło.
2
Na tę samą patelnię włóż grzyby, cebulę i masło. Smaż do miękkości przez ok. 5 minut, a następnie dodaj z powrotem mięso. W osobnej misce wymieszaj ze sobą bulion wołowy, tymianek i sos Worcestershire. Wlej całość na patelnię. Dodaj gałązki rozmarynu i listki laurowe.
3
Piekarnik rozgrzej do temperatury 150 st. Celsjusza. Patelnię przykryj pokrywką lub folią aluminiową i zapiekaj przez ok. 2 godziny. Po tym czasie wyjmij mięso i odłóż na bok. W miseczce wymieszaj wodę ze skrobią i dodaj do sosu na patelni. Wymieszaj. Karkówkę włóż z powrotem. Karkówkę z piekarnika podawaj na ciepło, z dodatkiem skrobiowym i ulubioną surówką.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Dania główne
Pierś z grilla
Racuchy z jabłkami
Racuchy lubią chyba wszyscy dorośli jak i dzieci. Robi się je szybko i są bar...
Odsłon: 93
Krokiety z pieczarkami
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie n...
Odsłon: 75