Smaker

Kluski na parze w mięsnym sosie

23.11.2010 Odsłon: 303
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "Kluski na parze w mięsnym sosie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 475

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 118

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 136

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 73

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 751

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 366

>60 min
9
Dania główne
Kluski na parze w mięsnym sosie
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 dag drożdży
  • łyżeczka cukru
  • pół szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 5 dag masła
  • pół kg mąki. Sos: pół kg łopatki wieprzowej
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawa do gulaszu
  • ostra i słodka papryka
  • sól
  • pieprz
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże pokrusz, utrzyj z cukrem. Dodaj ciepłe mleko, zamieszaj, odstaw na kilka minut. Dodaj stopione, ostudzone masło, jajka i mąkę, wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto podziel na 12 części, uformuj kulki. Gdy wyrosną, gotuj na parze 10-13 minut.

2

Sos: łopatkę pokrój w kostkę. Posyp przyprawą do gulaszu. Cebulę i czosnek posiekaj. Olej rozgrzej w rondlu, podsmaż mięso. Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż.

3

Wlej 2 szklanki wody, dodaj ziele angielskie i liście laurowe, przypraw, duś do miękkości. Zagęść mąką rozrobioną z wodą. Sosem polej kluski.

4

<strong>Czas przygotowania: 60 min, ilość porcji: 6, cena za porcję: 2,30 zł

5

Przepis przysłała Joanna Machynia z Gorlic </strong>Źródło: Chwila dla Ciebie