Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kluski na parze w mięsnym sosie

23.11.2010 Odsłon: 314
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "Kluski na parze w mięsnym sosie"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3847

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34218

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 742

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4863

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1629

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113653

60 min
199
Dania główne
Kluski na parze w mięsnym sosie
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 dag drożdży
  • łyżeczka cukru
  • pół szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 5 dag masła
  • pół kg mąki. Sos: pół kg łopatki wieprzowej
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • przyprawa do gulaszu
  • ostra i słodka papryka
  • sól
  • pieprz
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1

Drożdże pokrusz, utrzyj z cukrem. Dodaj ciepłe mleko, zamieszaj, odstaw na kilka minut. Dodaj stopione, ostudzone masło, jajka i mąkę, wyrób gładkie, elastyczne ciasto. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto podziel na 12 części, uformuj kulki. Gdy wyrosną, gotuj na parze 10-13 minut.

2

Sos: łopatkę pokrój w kostkę. Posyp przyprawą do gulaszu. Cebulę i czosnek posiekaj. Olej rozgrzej w rondlu, podsmaż mięso. Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż.

3

Wlej 2 szklanki wody, dodaj ziele angielskie i liście laurowe, przypraw, duś do miękkości. Zagęść mąką rozrobioną z wodą. Sosem polej kluski.

4

<strong>Czas przygotowania: 60 min, ilość porcji: 6, cena za porcję: 2,30 zł

5

Przepis przysłała Joanna Machynia z Gorlic </strong>Źródło: Chwila dla Ciebie