Dania główne Przepis na:
KOCIOŁEK DLA LENIWYCH
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 23
Dodano: 27.05.2009
Odsłon: 16581
DANIE Z SZYBKOWARA: MINIMUM PRACY, MINIMUM CZEKANIA, PYSZNE, AROMATYCZNE
Składniki
- nóżki z kurczaka, 4 szt.
- obrane ziemniaki, 1 kg
- gałązki pietruszki i koperku, 6
- pikantne przyprawy (np. grillowa, do gulaszu, kurczak po węgiersku), wg uznania
- włoszczyzna nie krojona, pęczek
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Nóżki z kurczaka umyć najpierw w ciepłej, a następnie w zimnej wodzie, osączyć, solidnie obsypać przyprawami. Zawinąć w folię i włożyć na kilka godzin do lodówki (nawet do następnego dnia).
-
Ziemniaki i włoszczyznę obrac i umyć. Ziemniaki obsypać przyprawami. Marchew, pietruszkę i seler pozostawić nie krojone. Pietruszkę i koperek w całości owinąć nitką w pęczek.
-
Do szybkowaru włożyć ziemniaki, kawałki kurczaka i pozostałe warzywa. Wlać szklankę wody, zamknąć garnek i ustawić na sporym ogniu. Gotować ok. 30 min od momentu jak garnek zacznie "gwizdać".
-
Zdjąć z ognia, ostrożnie klawiszem spuścić parę i dopiero wtedy garnek otworzyć.
-
Gwarantuję, że zapach w czasie gotowania ściągnie wszystkich do kuchni! W innej wersji można zamiast kurczaka użyć plastrów szynki lub karkówki, a w razie pośpiechu można mięso od razu wkładać do garnka.
Twoje notatki do przepisu
18362 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
RENIA730 10 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Szkoda, że masz w tej mierze złe doświadczenia. Szybkowar, który ja posiadam od kilku lat, ma zawór bezpieczeństwa, który przy szczelnym zamknięciu garnka i wytworzeniu dużego ciśnienia wypuszcza smużkę pary (wtedy słychać szumek, gwizdanie). To właśnie para wydobywająca się z zaworu bezpieczeństwa rozsiewa zapach. Danie oczywiście można upiec pod przykryciem w piekarniku, ale czas należy odpowiednio wydłużyć. W szybkowarze wysokie ciśnienie pozwala na znaczące zkrócenie czasu duszenia i tym samym zachowanie więcej niezmienionych składników odżywczych.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tosca 09 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
Z szybkowara to raczej się zapach nie rozchodzi... Chyba, że jest nieszczelny, jak ten który miała moja mama, a wybuchł nam w trakcie gotowania! To była prawdziwa masakra, dobrze, że obrażenia cielesne były małe. Juz nie kupie szybkowara... To danie mozna też z pewnością ugotować w zwykłym garnku. :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
RENIA730 29 maja 2009Zgłoś do usunięcia
Jako dodatek świetnie nadaje się mizeria z ogórków, pomidorów, lub poprostu zielona sałata ze śmietaną na słodko-kwaśno.0 Kto głosował? | Odpowiedz