Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kokardki z tuńczykiem"
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 430
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1156
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 974
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 430
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1156
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2587
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 974
Składniki
Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zrumień na oleju. Dołóż do niej pokrojone w kostkę pomidory (wcześniej warto je sparzyć i obrać ze skórki; możesz też użyć pomidorów z puszki).
W trakcie, gdy pomidory się smażą, przygotuj makaron kokardki – ugotuj go al dente (na półtwardo) według przepisu na opakowaniu. Odcedź, rozłóż na talerze.
Do sosu dołóż następnie odsączonego z oleju tuńczyka. Delikatnie wymieszaj (ja tuńczyka dokładam na samym końcu, gdyż lubię, gdy w daniu wyczuwalne są większe jego kawałki). Dopraw do smaku.
Następnie sos tuńczykowo-pomidorowy wyłóż na przygotowany makaron. Całość posyp kaparami (dodatek kaparów doskonale podkreśla smak potrawy) oraz drobno pokrojonym szczypiorkiem. Danie podaj udekorowane listkami świeżej bazylii.
<strong>Jadwiga Kwiek z Faściszowej</strong>Źródło: Świat kobiety