Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kokilki z niespodzianką

06.01.2008 Odsłon: 51
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Smaczny pomysł na "Kokilki z niespodzianką"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34868

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 750

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4180

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6111

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 15289

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17140

15 min
55
Dania główne
Kokilki z niespodzianką
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 90 dag ziemniaków
  • 30 dag filetów z dorsza (lub innej ryby morskiej)
  • 30 dag wędzonego łososia
  • 500 ml mleka
  • 7 łyżek masła lub margaryny
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 dag sera cheddar (lub innego
  • który dobrze się topi)
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
Sposób przygotowania:
1

Czas przygotowania 70 minut, 330 kcal porcja.

2

Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj w posolonej wodzie (ok. 30 min). Odcedź je, odparuj, stawiając na chwilę garnek na włączonym palniku. Dodaj połowę masla lub margaryny i ugnieć tłuczkiem na aksamitne piure. Przypraw solą i pieprzem.

3

Dorsza umyj, odetnij skórę i sprawdź, czy nie ma ości (jeśli je wyczujesz, usuń pęsetą). Dorsza pokrój w kostkę. W rondelku zagotuj mleko. Włóż pokrojoną rybę, znów zagotuj. Zdejmij z ognia. Po 5 min odcedź, zostawiając mleko.

4

Wędzonego łososia pokrój w paseczki. Na patelni stop pozostałe masło (lub margarynę). Zasyp mąką. Mieszając smaż chwilę, po czym wlej mleko, w którym moczył się dorsz. Energicznie mieszając, podgrzewaj, aż sos zgęstnieje. Przypraw go solą i pieprzem. Do 8 kokilek żaroodpornych włóż po porcji dorsza i łososia. Zalej ryby beszamelem, na wierzch wyłóż piure ziemniaczane. Posyp startym serem. Piecz 30 min w 200 st.Źródło: Tina