Smaker
Sezon na dynię

KOTLETY Z KARKÓWKI W SOSIE PIECZENIOWYM

02.11.2009 Odsłon: 6082
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
koka333
koka333

DOBRY POMYSŁ NP. NA ŚWIĄTECZNY OBIAD.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22614

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14934

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4719

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44726

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 642

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 677

30 min
3
Dania główne
KOTLETY Z KARKÓWKI W SOSIE PIECZENIOWYM
Autor:
koka333
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • karkówka, 1 kg
  • czosnek, 4 zabki
  • śmietana 12%, 150ml
  • wywar (może być z kostki), 500ml
  • majeranek, 2 łyżeczki
  • olej, 50ml
  • mąka, 2 łyżki
  • masło, 2 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Czosnek siekamy i ucieramy z odrobiną soli.

2

Kotlety nacieramy mieszanką soli, pieprzu, majeranku oraz czosnku i odstawiamy na 30 minut w chłodne miejsce.

3

Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy kotlety na rumiano.

4

Dolewamy wywar i dusimy pod przykryciem około 20 minut.

5

Mięso zdejmujemy z patelni. wywar przecedzamy.

6

Z masła i mąki robimy zasmażkę, dolewamy wywar i cały czas mieszając zagotowujemy.

7

Sos zaprawiamy śmietaną i przyprawiamy do smaku.

8

Smacznego:)