Smaker
Boże Narodzenie na słono

Krokiety ziemniaczane z mięsem czyli „ obiad z resztek „w 15 minut

27.11.2023 Odsłon: 3403
5.0 (31 oceny)
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Zostały wam ziemniaki z obiadu i mięso z rosołu i nie wiecie co z tym zrobić polecam przepyszne krokiety ziemniaczane z mięsem z rosołu. Oczywiście możecie zrobić ze świeżo ugotowanych ziemniaków i mięsa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 793

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8817

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1297

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1007

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10423

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4714

>60 min
23
Dania główne
Krokiety ziemniaczane z mięsem czyli „ obiad z resztek „w 15 minut
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Sól i pieprz do smaku
  • 0,5 łyżeczki przyprawy do ziemniaków
Nadzienie
  • Mięso ugotowane z rosołu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Olej
  • Przyprawa do kurczaka
  • Natka pietruszki
Dodatkowo
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki pozostałe z obiadu lub obrane i ugotowane utłuc lub przeciśnij przez praskę. Dodaj jajko, mąkę, bułkę tartą i dopraw do smaku solą, pieprz i przyprawą do ziemniaków. Wymieszaj wszystko razem dokładnie.

2

Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek chwilę podsmaż i dodaj obrane i drobno pokrojone mięso z rosołu, posyp przyprawą do kurczaka i smaż chwilę, dodaj pokrojoną natkę pietruszki, wymieszaj.

3

Z masy ziemniaczanej formuj wałeczki na środek wkładaj po łyżce mięsa, zlepiaj i formuj wałeczki na kształt krokietów. Każdy z nich obtocz w bułce tartej.

4

Na patelni rozgrzej olej i smaż krokiety na małym ogniu na złoty kolor z każde strony.

5

Krokiety można podawać z ulubionymi dodatkami sosem pieczarkowym, pomidorowym lub ulubioną surówką czy sałatką warzywną. Polecam.