Dania główne Przepis na:
Krolik w bialym winie z boczkiem
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 75
Dodano: 17.06.2009
Odsłon: 12460
Kruche miesko krolika z boczusiem,palce lizac!
Składniki
- krolik, 1kg
- boczek wedzony pokrojony w kostke, 100g
- czosnek, 3 zabki
- swiezy rozmaryn
- Natka pietruszki
- biale wino, szklanaka
- OCET Z BIALEGO WINA, pol szklanki
- oliwa z oliwek
- sol,pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieso umyc ,do miski wlac pol szklanki wina i ocet,wlozyc mieso na chwile,po czym wyciagnac i osuszyc papierem kuchennym.Krolika wlozyc na rozgrzana patelnie i przyrumienic na zloty kolor. Posiekac czosnek wymieszac z boczkiem i dodac do miesa. Uzupelnic sola , pieprzem i rozmarynem oraz zgniecionym reka czosnkiem.
-
Jak wszysko ladnie sie zarumieni dodac pozostale wino,przykryc pokrywka i zostawic na malym ogniu na 30 min,pod koniec odkryc zeby wino moglo wyparowac.Podawac z swiezo pokrojana pietruszka
74173 odsłon
84
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
muchaleon 05 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
fajne cycki,,,,7 Kto głosował? | Odpowiedz