Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruchy placek – quiche"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92263
100
13
9
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1260
2
Ostatnio komentowane przepisy
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92263
100
13
9
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1260
2
REKLAMA
Dania główne
Kruchy placek – quiche
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki pszennej
- 10 dag zimnego masła lub margaryny
- 1 żółtko
- 1 łyżeczki soli
- 4-5 łyżek zimnej wody. Na 75 dag różnokolorowej papryki
- 25 dag cukinii
- 1 średnia cebula
- 3-4 łodygi grubego szczypioru
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki kremówki 30 proc
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto i włóż do lodówki na ok. 60 min. Ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty, spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Przykryj papie rem do pieczenia, wsyp kilka garści fasoli. Piecz 15 min w temp. 180°C.
2
Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz. 3 papryki pokrój w kostkę, pozostałe w paski. Umytą cukinię ze skórką pokrój w kostkę. Cebulę oraz umyty szczypior drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię, smaż ok. 5 min. Do warzyw dodaj posiekany szczypior, wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem.
3
Do rozmąconych jajek dodaj śmietankę oraz zioła prowansalskie. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Warzywa rozłóż na podpieczonym spodzie, zalej masą śmietanowo-jaje czną. Piecz ok. 45 min w temp. 180°C. Na ok. 10 min przed końcem pieczenia na wierzchu ułóż paski papryki.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 360 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie