Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kruchy placek – quiche"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 114
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 200
5
7
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 5527
18
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym cieście z kratką
Makowiec na kruchym cieście z kratką to przepyszne ciasto które zawsze gości...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Włoskie
- Ciasta
Odsłon: 114
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 200
5
7
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 5527
18
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kruchy placek – quiche
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki pszennej
- 10 dag zimnego masła lub margaryny
- 1 żółtko
- 1 łyżeczki soli
- 4-5 łyżek zimnej wody. Na 75 dag różnokolorowej papryki
- 25 dag cukinii
- 1 średnia cebula
- 3-4 łodygi grubego szczypioru
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki kremówki 30 proc
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto i włóż do lodówki na ok. 60 min. Ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty, spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Przykryj papie rem do pieczenia, wsyp kilka garści fasoli. Piecz 15 min w temp. 180°C.
2
Z papryk usuń gniazda nasienne, opłucz, osusz. 3 papryki pokrój w kostkę, pozostałe w paski. Umytą cukinię ze skórką pokrój w kostkę. Cebulę oraz umyty szczypior drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć cebulę, zeszklij. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię, smaż ok. 5 min. Do warzyw dodaj posiekany szczypior, wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem.
3
Do rozmąconych jajek dodaj śmietankę oraz zioła prowansalskie. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Warzywa rozłóż na podpieczonym spodzie, zalej masą śmietanowo-jaje czną. Piecz ok. 45 min w temp. 180°C. Na ok. 10 min przed końcem pieczenia na wierzchu ułóż paski papryki.
4
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 360 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie