Name: Kurczak a''la kaczka
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: kurczak, ok 1 - 1,2 kg; jabłka (jak do szarlotki), 1,5 kg; suszone śliwki bez pestek, 25 - 30 dkg

Kurczaka natrzeć czosnkiem 3-4 ząbki, majerankiem i sola. Najlepiej odstawić na całą noc (ale min 4-5 godz). Upiec normalnie jak każdego innego kurczaka. W czasie pieczenia w innym garnku udusić jabłuszka jak do szarlotki do średniej miekkości z odrobina cukru, pod koniec dodać suszonych śliwek. Wyjąć kurczaka z tłuszczu, włozyć do żaroodpornego garnka, przykryć jabłkami ze śliwkami i zapiec ok 15-20 min

Kurczak a''la kaczka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Babeczki z ryżu preparowanego

Ostatnio komentowane przepisy

Pychotka bożonarodzeniowa

Domek z piernika

sałatka jajeczna na kanapki

Zapiekane ziemniaczki

Śledź po kaszubsku

Babeczki z ryżu preparowanego

Kurczak a''la kaczka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy