Name: Kurczak Handi
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: kurczak (piersi lub podudzia bez kości), 500g; cebula, 4 szt; bakłazan, 1 szt; imbir (starty), 1 łyzka; czosnek (starty), 4 zabki; przecier pomidorowy, 2 łyzki; Sok pomaranczowy, 4 łyzki; ziele angielskie mielone, 1 łyzka; kumin mielony, 1 łyzka; pieprz czarny, 1 łyzka; curry, 1 łyzka; cynamon, 1 łyzeczka; chilli w proszku, w/g uznania (ja lubie pikantne potrawy wiec dodalam 1 łyzke); sol, do smaku; swieza kolenra, do podania; olej, 3 łyzki; bulion, 2 szklanki

Cebule pokroic w drobna kostke i zezlocic na oleju, nastepnie dodac wszysthie przyprawy i smazyc jeszcze ok 2 minuty, dodac kurczaka wraz z marynata, przecier pomidorowy oraz bulion. Przykryc pokrywka i dusic na malym ogniu ok 30 min.

Kurczak Handi

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

różyczki kalafiora z pomidorami

Ostatnio komentowane przepisy

Młoda kapusta na ciepło

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

ziemniaczane ragout z groszkiem

różyczki kalafiora z pomidorami

Kurczak Handi

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy