Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne danie rodem z Indii
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kurczaka pokroic w kostke i zamarynowac w soku pomaranczowym, imbirze i soli. Odstawic na ok 1h.
2
Cebule pokroic w drobna kostke i zezlocic na oleju, nastepnie dodac wszysthie przyprawy i smazyc jeszcze ok 2 minuty, dodac kurczaka wraz z marynata, przecier pomidorowy oraz bulion. Przykryc pokrywka i dusic na malym ogniu ok 30 min.
3
Po tym czasie dodac baklazana pokrojonego w kostke i dusic jeszcze ok 15 min, nastepnie dodac starty czosnek , zamieszac, zdjac naczynie z ognia i zostawic na ok 10 min pod pokrywka. Gotowe.
4
Podawac z ryzem lub chlebkiem pitta.
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
22
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
55
19
Śniadania
Owsianka z bananem i malinami
Pyszna, zdrowa i dająca siłę i energię na cały dzień owsianka z dodatkiem ban...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Przyprawy
- Płatki
- Owsianki
Odsłon: 123
4
Desery
Torcik a - la tiramisu
Przepis na ten oto torcik otrzymałam od kuzynki. Gdy jadłąm u niej bardzo mi...
Odsłon: 235
4
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 230
0
Inne przepisy autora
Dania główne
TIEB DJEN czyli Afrykanskie Risotto/Pilaw
Pyszne, nieskomplikowane danie. Jest to danie odswietne i przygotowanie jest...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 5173
22
Dania główne
Kurczak Yassa
Kolejny przepis rodem z Afryki Zachodniej.. tym razem z Senegalu. Pyszne i pr...
Odsłon: 6862
29
Przepis dnia
30
Ostatnio komentowane przepisy
55
19
Śniadania
Owsianka z bananem i malinami
Pyszna, zdrowa i dająca siłę i energię na cały dzień owsianka z dodatkiem ban...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Przyprawy
- Płatki
- Owsianki
Odsłon: 123
4
Desery
Torcik a - la tiramisu
Przepis na ten oto torcik otrzymałam od kuzynki. Gdy jadłąm u niej bardzo mi...
Odsłon: 235
4
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Krokiety z kapustą i pieczarkami, uwielbiane przez wielu smakoszy.
Odsłon: 230
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak Handi
NATIE
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kurczak (piersi lub podudzia bez kości), 500g
- cebula, 4 szt
- bakłazan, 1 szt
- imbir (starty), 1 łyzka
- czosnek (starty), 4 zabki
- przecier pomidorowy, 2 łyzki
- Sok pomaranczowy, 4 łyzki
- ziele angielskie mielone, 1 łyzka
- kumin mielony, 1 łyzka
- pieprz czarny, 1 łyzka
- curry, 1 łyzka
- cynamon, 1 łyzeczka
- chilli w proszku, w/g uznania (ja lubie pikantne potrawy wiec dodalam 1 łyzke)
- sol, do smaku
- swieza kolenra, do podania
- olej, 3 łyzki
- bulion, 2 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka pokroic w kostke i zamarynowac w soku pomaranczowym, imbirze i soli. Odstawic na ok 1h.
2
Cebule pokroic w drobna kostke i zezlocic na oleju, nastepnie dodac wszysthie przyprawy i smazyc jeszcze ok 2 minuty, dodac kurczaka wraz z marynata, przecier pomidorowy oraz bulion. Przykryc pokrywka i dusic na malym ogniu ok 30 min.
3
Po tym czasie dodac baklazana pokrojonego w kostke i dusic jeszcze ok 15 min, nastepnie dodac starty czosnek , zamieszac, zdjac naczynie z ognia i zostawic na ok 10 min pod pokrywka. Gotowe.
4
Podawac z ryzem lub chlebkiem pitta.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem
Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...
Odsłon: 48
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 105