Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak po indyjsku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 338
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 206
5
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2489
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż z marchewką i serkiem tofu
Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.
Odsłon: 338
3
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 206
5
2
Przepis dnia
Desery
Magdalenki
Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...
Odsłon: 2489
11
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po indyjsku
Tele_Tydzień
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 piersi kurczaka
- 4 papryczki chili
- garść orzechów włoskich
- łyżka mielonego maku
- łyżeczka curry
- łyżeczka tłuczonego kminu
- cytryna
- sól
- pieprz
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 30 g imbiru
- 60 ml oleju roślinnego
- 200 ml mleka kokosowego
- limonka
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Umyj piersi kurczaka i pokrój na porcje. Papryczki chili poprzekrawaj wzdłuż, oczyść z nasion, posiekaj drobno razem z orzechami włoskimi i włóż do misy.
2
Dodaj mielony mak, curry, tłuczony kmin, sok z cytryny i sól. Dobrze wymieszaj, włóż do tego porcje kurczaka i dobrze je obtocz. Odłóż na około 15 minut.
3
Obierz cebulę, czosnek, imbir i drobno pokrój. Rozgrzej olej na patelni, zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj porcje kurczaka i podsmaż je ze wszystkich stron. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
4
Mięso posyp posiekanym imbirem, posól, dopraw pieprzem i podlej wodą (ok. 200 ml).
5
Naczynie przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez 50 minut. Około 15 min przed końcem podlej kurczaka mlekiem kokosowym i dopiecz. Podawaj z duszonym ryżem i rodzynkami, udekoruj posiekanym szczypiorkiem i ćwiartkami limonki.
6
Czas przygotowania: 75 minut 390 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień