Smaker

Kurczak po indyjsku

16.07.2008 Odsłon: 125
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Smaczny pomysł na "Kurczak po indyjsku"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Drobiowe placuszki

Przekąski Drobiowe placuszki

Dzisiejsze placuszki przygotowałam z drobiu , pieczarek, sera oraz maki kukur...

Odsłon: 277

30 min
9
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Jeśli zostanie Wam ugotowany ryż z obiadu, możecie wykorzystać go do sałatki....

Odsłon: 81

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Dania główne Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otul...

Odsłon: 48

30 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 84

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 409

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Przekąski Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem i czosnkiem to absolutny rarytas, a zarazem...

Odsłon: 72

15 min
3
Dania główne
Kurczak po indyjsku
Autor:
Tele_Tydzień
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 piersi kurczaka
  • 4 papryczki chili
  • garść orzechów włoskich
  • łyżka mielonego maku
  • łyżeczka curry
  • łyżeczka tłuczonego kminu
  • cytryna
  • sól
  • pieprz
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g imbiru
  • 60 ml oleju roślinnego
  • 200 ml mleka kokosowego
  • limonka
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Umyj piersi kurczaka i pokrój na porcje. Papryczki chili poprzekrawaj wzdłuż, oczyść z nasion, posiekaj drobno razem z orzechami włoskimi i włóż do misy.

2

Dodaj mielony mak, curry, tłuczony kmin, sok z cytryny i sól. Dobrze wymieszaj, włóż do tego porcje kurczaka i dobrze je obtocz. Odłóż na około 15 minut.

3

Obierz cebulę, czosnek, imbir i drobno pokrój. Rozgrzej olej na patelni, zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj porcje kurczaka i podsmaż je ze wszystkich stron. Przełóż do naczynia żaroodpornego.

4

Mięso posyp posiekanym imbirem, posól, dopraw pieprzem i podlej wodą (ok. 200 ml).

5

Naczynie przykryj i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. C przez 50 minut. Około 15 min przed końcem podlej kurczaka mlekiem kokosowym i dopiecz. Podawaj z duszonym ryżem i rodzynkami, udekoruj posiekanym szczypiorkiem i ćwiartkami limonki.

6

Czas przygotowania: 75 minut 390 kcal/1 porcjaŹródło: Tele Tydzień