Dania główne Przepis na:
kurczak z ryżem na słodko
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 68
Dodano: 18.11.2008
Odsłon: 14072
Naprawdę smaczne danie obiadowe! Moja rodzinka była nim zachwycona... :)
Składniki
- piersi z kurczaka, 3
- cukier, 3,4 szklanki
- Warzywko, 1,5 łyżki - do mięsa i 1/2 łyżki - do warzyw
- sos sojowy- ciemny, 1 łyżeczka
- marchew, 4 małe
- seler, jeden mały lub pół dużego
- cebula, 1 duża
- oliwa lub olej, 3 łyżki
- przyprawa do dań chińskich - knorr, 1 łyżeczka
- ryż, 3 torebki
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piersi z kurczaka pokroić na kilka części, wysuszyć i przyprawić warzywkiem. Do garnka o szerokim spodzie wsypać cukier i poczekać aż delikatnie przyrumieni się. Wlać sos sojowy, zamieszać i następnie ułożyć w garnku kawałki piersi i dusić ok. 30 min., należy również pamiętać o dość częstym ich przewracaniu. Ugotować ryż w osolonej wodzie. Pokroić warzywa: marchew i selera - w cienkie paseczki, cebulę - w kostkę. W dużej patelni rozgrzać oliwę, następnie wsypać warzywa. Przyprawić warzywkiem i smażyć ok. 10min. Przesypać na patelnie ugotowany ryż, wymieszać z warzywami i dodać przyprawę do dań chińskich, ponownie wymieszać. Podawać jak i z czym komu pasuje... Ja na talerz najpierw nakładam ryż z warzywami, na niego kurczaka i wszystko delikatnie polewam karmelem z garnka. Jako dodatek do dania podaję również gotowaną marchewkę z groszkiem. Palce lizać! mniami :)
14072 odsłon
24
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 19 listopada 2008Zgłoś do usunięcia
Wow:) Wyglada bardzo apetycznie:)6 Kto głosował? | Odpowiedz