Kurki z oscypkiem

Przygotowanie

1. 

   Kurki starannie oczyść, opłucz, małe zostaw w całości, większe pokrój.

2. 

   Cebulę posiekaj, zeszklij na maśle, dodaj kurki. Smaż ok. 5 minut, zalej śmietaną i gotuj jeszcze 2 minuty. Dopraw delikatnie solą i pieprzem. Ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.

3. 

   Oscypek zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posyp nim kurki, zapiekaj w temperaturze 180oC, aż ser się stopi.

4. 

   Podawaj np. z ziemniakami lub pieczywem.
   
   Źródło: Świat kobiety