Dania główne Przepis na:
Lasagne z warzywami
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 96
Dodano: 24.03.2017
Odsłon: 1295
Lasagne z mięsem z łopatki oraz warzywami.
Składniki
- 1 kg łopatki
- makaron do lasagne
- Ser żółty
- Ziemniaki ok.6-8 szt.
- marchewka ok. 2szt.
- Cukinia
- 3 cebule
- Przyprawy: sół, pieprz, papryka słodka, bazylia, kurkuma
- Koncentrat pomidorowy
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mielone z łopatki podsmażamy aż będzie miękkie. Przyprawiamy, papryką, solą, pieprzem, kurkumą oraz pod koniec bazylią. Kiedy mięso się podsmaży dodajemy wody lub bulionu warzywnego i dusimy żeby woda się wygotowała.
Pod sam koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i ok. 5 min. gotujemy.
-
Wszystkie warzywa kroimy w cienki plastry, cebulę siekamy.
Ziemniaki przez krojeniem będzie można gotować ok. 10min.
Na spód naczynia żaroodpornego dajemy ziemniaki, cebulę, nasze mięso, cukinię i przekładamy makaronem (każdy makaron chwilę wkładam do gotującej się wody (ok.1 min).
Każdą warstwę przekładam tak samo dodając warzywa, mięso oraz makaron.
Ser żółty daję na sama górę kończąc tym samym "przekładaniec".
Ser można również przekładać warstwowo- wtedy całość będzie bardziej zwarta.
Tak przygotowaną lasagne wkładamy do nagrzanego piekarnika 200"C na około 45-60min.
21759 odsłon
37
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz