Dania główne Przepis na:
Lekkie i bardzo szybkie spaghetti alla carbonara
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 306
Dodano: 02.08.2011
Odsłon: 18361
Przepis z książki "Kuchnia dietetyczna. 1001 przepisów".
Zapraszam również na bloga
Składniki
- 10 dag pokrojonej w paseczki chudej szynki (najlepiej wędzonej)
- 120 g spaghetti
- 1 posiekany drobno ząbek czosnku
- 4 łyżki nisko-tłuszczowej śmietany
- sól, pieprz
- Świeżo posiekana natka pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnka wlać wodę, dodać sól i oliwę, doprowadzić do wrzenia, wrzucić makaron i gotować 7 min.
-
Szynkę podsmażyć bez tłuszczu na patelni z nieprzywierającą powłoką, dodać czosnek i śmietanę. Wszystko podgrzewać kilka minut na małym ogniu.
-
Makaron odcedzić, przełożyć na talerze, polać sosem i posypać natką. Gotowe!
Twoje notatki do przepisu
5414 odsłon
24
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KingMazur 30 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Czasem tak ze śmietaną bywa, mnie też nie raz się to przytrafiło. Kiedyś robiłam trzy razy pod rzad i zawsze się zwarzylo, to chyba od firmy zależy, czy jak?14 Kto głosował? | Odpowiedz
czarnolka9112 30 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Smakowo dobre danie, ale nie wiem czemu,bo śmietana jakby mi się zważyła. A była nisko tłuszczowa :(0 Kto głosował? | Odpowiedz
ola100 04 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Dani w 10 min suprer jakie pozywne14 Kto głosował? | Odpowiedz
Panek 03 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Nie mam zielonego pojęcia jak można nazwać tę potrawę carbonarą, oczywiście nie umniejszam jej w smaku, może faktycznie nie ustępuje carbonarze, aczkolwiek smakiem nie jest doń nawet zbliżona.Rozumiem intencje, nie chce być złośliwy, ale nie nazywał bym pizzy ,,margheritta" gdyby zamiast mozarelli i bazylii, był oscypek, kapusta kiszona i plastry kiełbasy :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz
KingMazur 02 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bez żółtek itp., dlatego jest lekkie, ale w smaku niczym nie ustępuje oryginalowi. Cieszę się, że blog jest niezły. Pozdrawiam.14 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 02 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Bez żółtek,boczku i sera to raczej luźna dygresja niż carbonara w ścisłym znaczeniu2 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 02 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Niezły blog.Lubię grupę "blogspot":)5 Kto głosował? | Odpowiedz