Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie idealne na lekką kolację - wystarczająco wykwintne by skonsumować je wraz z partnerem przy lampce wina, jak i nieskomplikowane – nie trzeba stać nad garami cały dzień. Dodatkowo – wszystkie owoce morza to afrodyzjaki – idealny sposób by skusić swojego wybranka ;-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 448
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1805
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 368
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 448
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1805
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 368
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Makaron z krewetkami
kuchnia-izy
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- krewetki „black Tiger” - 350 g (ja miałam mrożone z marketu – są już oczyszczone i wystarczy je rozmrozić i poodczepiać ogonki)
- śmietana 30 % 1 małe opakowanie
- Czosnek 2-3 ząbki
- Wino białe półsłodkie 1 szklanka
- pomidory suszone z zalewy 6-8 sztuk
- Masło 2 łyżki
- makaronu tagliatelle albo spaghetti 300 g
- Natka pietruszki - pęczek
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Krewetki rozmrażamy (jeśli mamy mrożone), usuwamy ogonki, myjemy.
2
Masło rozpuszczamy na dużej patelni, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i szybko smażymy na małym ogniu, żeby się nie przypalił. Smażymy dosłownie chwilkę – chodzi o to by czosnek uwolnił swój smak i zapach.
3
Dodajemy krewetki i przesmażamy je dosłownie kilka minut, po trochę z każdej strony.
4
Dodajemy pokrojone w kosteczkę pomidory i również chwilkę przesmażamy mieszając całość.
5
Wlewamy wino, zwiększamy ogień i mieszając czekamy aż wino odparuje (ma być płynne, ale nie możemy czuć silnego zapachu alkoholu).
6
Dodajemy śmietankę, pokrojoną natkę pietruszki i mieszamy. Zmniejszamy ogień i czekamy aż całość zgęstnieje.
7
Gdy całość zgęstnieje dodajemy ugotowany a’l dente makaron i wszystko dokładnie mieszamy na patelni. Makaron z krewetkami doprawiamy do smaku solą i pieprzem.