Dania główne Przepis na:
Makaron z pomidorami i pesto z kolendry
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 24
Dodano: 12.11.2012
Odsłon: 1651
Proste i pyszne danie. Wariacja na temat klasycznego pesto z bazyli.
Składniki
- oliwa z oliwek, 6 łyżek
- słonecznik uprażony na suchej patelni, 4 łyzki
- sok z cytryny, 0,5 łyżki
- kolendra, pęczek
- ząbek czosnku, 1 sztuka
- sól, szczypta
- pieprz czarny, szczypta
- makaron bucatini, 200 g
- pomidorki koktailowe, 200 g
- prażony słonecznik, 5-6 łyżek
- kolendra świeża, kilka listków
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelnię, razem ze słonecznikiem, wkładamy ząbek czosnku w łupince i smażymy go tyle czasu, ile potrzebuje sonecznik, aby się ładnie uprażyć. Obieramy z łupinki i razem ze wszyskimi skłądnikami pesto umieszamy w wysokim pojemniku, w którym za pomocą blendera doprowadzamy pesto do jednorodnej konsystencji (czyli miksujemy na maksa...)
-
Makaron gotujemy, dodajemy pesto, pokrojone na ćwiartki pomidorki, mieszamy, posypujemy słonecznikiem, kolendrą i podajemy... Można dodatkowo podgrzać, jeśli będzie za mało ciepłe.
1651 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 12 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
proste a zarazem przepyszne danie.Makaron uwielbiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz