Smaker

Makaron z sosem śmietanowym pieczarkami i kurczakiem

15.01.2014 Odsłon: 6318
5.0 (22 oceny)
30 min
3-4 os.
lukasz-mazur
lukasz-mazur

Sos śmietanowy z duszonymi na maśle pieczarkami i kurczakiem podsmażonym na ala skwareczki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2507

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 753

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2862

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 101967

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1098

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6351

30 min
8
Dania główne
Makaron z sosem śmietanowym pieczarkami i kurczakiem
Autor:
lukasz-mazur
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 500 g pieczarek
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 100 g masła
  • 160 ml śmietany 22%
  • świeży koperek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 liść laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Czyścimy pieczarki, kroimy je w ćwiartki, lekko solimy i dusimy na maśle (ok.15 min). W tym samym czasie na innej patelni smażymy osolonego kurczaka pokrojonego w drobna kostkę, do momentu uzyskania "ala skwarków". Następnie łączymy kurczaka z pieczarkami i dodajemy śmietanę oraz liść laurowy i ziele angielskiego, gotujemy na wolnym ogniu do momentu uzyskania aksamitnego sosu. Na końcu przeciskamy przez praskę czosnek, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente, sos przyozdabiamy pomidorkami koktajlowymi i koperkiem. Gotowe! Smacznego.