Dania główne Przepis na:
Marchewka z groszkiem
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 41
Dodano: 27.11.2008
Odsłon: 3073
Bardzo proste, zdrowe i smaczne !!
Składniki
- marchew, 40 dag
- groszek konserwowy, 1 puszka
- woda, 1/2 szklanki + 1 łyżka
- olej, 1 łyżka
- sól, do smaku
- mąka ziemniaczana, 1 łyżeczka
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Surową marchewkę pokroić w kostkę - to najtrudniejszy element przygotowywania dania, jak już się z tym uporamy to wkładamy marchewkową kostkę do rondla, podlewamy połową szklanki wody, dodajemy olej, sól, przykrywamy pokrywką i na małym ogniu dusimy do miękkości ( ale nie rozgotowujemy!). Następnie dodajemy groszek razem z zalewą i jeszcze chwilę dusimy. Mączkę ziemniaczaną rozprowadzamy w 1 łyżce zimnej wody i dodajemy do naszej "duszonki" dość energicznie mieszając aby nie powstała kluska, ewentualnie dosalamy i GOTOWE !!! Olej w tym daniu jest niezbędny. Marchew to źródło witaminy A, której bez pomocy tłuszczu nie udałoby się naszemu organizmowi wchłonąć :-) Świetnie pasuje do pieczonego kurczaka, można podawać zarówno ciepłe jak i na zimno, SMACZNEGO!!
1050 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz