Smaker

Mielone z serem i pieczarkami

17.11.2008 Odsłon: 28
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Kobieta_i_zycie
Kobieta_i_zycie

Smaczny pomysł na "Mielone z serem i pieczarkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Płatek Śniegu

Ciasta Ciasto Płatek Śniegu

Chcesz podać gościom efektowny, nawiązujący do aury za oknem deser, a nie mas...

Odsłon: 40079

60 min
74

Przepis dnia

Karol-Gotuje
Karol-Gotuje
Dania główne

Kotlety devolay z mięsa mielonego

Dania główne Kotlety devolay z mięsa mielonego

Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....

Odsłon: 79675

60 min
54
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 3720

30 min
14
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Bananowe racuchy na kefirze

Śniadania Bananowe racuchy na kefirze

Bananowe racuchy na kefirze to super pomysł na niezwykłe śniadanie, lancz czy...

Odsłon: 18983

15 min
48
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z boczkiem i groszkiem

Sałatki Surówka z boczkiem i groszkiem

Surówka z boczkiem i groszkiem to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zac...

Odsłon: 23075

30 min
17
mariwanna
mariwanna
Zupy

Krupnik na żeberkach

Zupy Krupnik na żeberkach

Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...

Odsłon: 92532

>60 min
102
Dania główne
Mielone z serem i pieczarkami
Autor:
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 50 dag łopatki wieprzowej
  • 50 dag pieczarek
  • 2 cebule
  • jajko
  • kajzerka namoczona w mleku i odciśnięta
  • 2 łyżki musztardy chrzanowej
  • 2 łyżki śmietany 18 proc
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • po łyżeczce: soli
  • pieprzu
  • ostrej i słodkiej papryki
  • 30 dag sera żółtego w kawałku
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Łopatkę myję, osuszam, mielę dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa.Obrane pieczarki oraz cebule ścieram na tarce o dużych oczkach.

2

Do mięsa dodaję starte , jajko, odciśniętą kajzerkę, musztardę, śmietanę, bułkę tartą oraz przyprawy.Wyrabiam masę mięsną (najlepiej rękami).

3

Ser kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam olej. Dłonią nabieram porcję mięsa, na środek kładę kostkę sera, sklejam kotlety. Smażę na rumiany kolor z każdej strony.

4

60 min, porcja 340 kcal, przepis na 6 porcji.Źródło: Kobieta i życie