Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mięsny przekładaniec"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1660
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1447
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1455
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1613
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1660
28
Desery
Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...
Odsłon: 1447
6
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1455
9
3
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 1613
7
REKLAMA
Dania główne
Mięsny przekładaniec
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 35 dag piersi kurczaka
- sól
- 1 butelka (34 dag) sosu barbecue
- cukier
- 4 dag drożdży
- 50 dag mąki
- po 15 dag creme fraîche oraz sera typu cheddar
- 3 dymki
- 2 łyżki masła
- tłuszcz do formy
- natka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
18 porcji, czas ok. 200 min; porcja – 210 kcal, cena 1,20 zł.
2
Pierś kurczaka opłucz, przełóż do naczynia żaroodpornego, zalej sosem barbecue. Wstaw do piekarnika. Piecz 90 min w 180 st. Ostudź. Drożdże utrzyj z łyżką cukru. Odstaw do wyrośnięcia. Do miski przesiej mąkę z łyżeczką soli. Dodaj 300 ml ciepłej wody i zaczyn. Wyrób ciasto. Przykryj je i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę.
3
Mięso wyjmij z sosu, rozdrobnij. Na powrót przełóż do sosu. Dodaj creme fraîche, zmiksuj. Ser pokrój w plastry. Dymki oczyść, posiekaj.Ciasto ponownie zagnieć, rozwałkuj na duży kwadrat (50 na 50 cm). Posmaruj go sosem mięsnym, posyp dymką i obłóż serem. Całość pokrój na 6 równych pasków, a potem każdy pasek na 6 plastrów.
4
Podłużną formę posmaruj tłuszczem. Pochyl ją lekko i, jeden za drugim, układaj plastry ciasta. Jeśli nie wypełnią całej formy, przykryj je ściereczką i odstaw na ok. 30 min. Gdy podrosną, uformuj bochenek. Obłóż go masłem, piecz 75 min w 180 st. Udekoruj natką.Źródło: Świat kobiety