Smaker
Odsłon: 1444 04.03.2009

mintaj pod przykrywką

5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
kingens
kingens

niebo w gębie:)))

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa paprykowa z ceciorką

Zupy Zupa paprykowa z ceciorką

Syta jesienna zupa.

Odsłon: 40

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 5682

30 min
26
wałek
wałek
Sałatki

Surówka obiadowa błyskawiczna

Sałatki Surówka obiadowa błyskawiczna

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych prostym sosem.

Odsłon: 240

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Jesienny deser z jabłkiem

Desery Jesienny deser z jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 1107

30 min
35
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Przetwory Pigwowo-imbirowy syrop do herbaty, deserów, naleśników, ciast itp

Coś pysznego. Polecam.

Odsłon: 156

30 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wolno pieczona wieprzowina

Dania główne Wolno pieczona wieprzowina

Sztuka mięsa pieczonego na rodzinny obiad czy to na niedzielę czy święta.

Odsłon: 476

15 min
7
Dania główne

mintaj pod przykrywką

Autor:
kingens
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety z mintaja, 0,5kg
  • brokuł, 1szt
  • ziemniaki, 0,5kg
  • fasolka szparagowa, 0,30dkg
  • marchewka, 0,30
  • śmietana 30 %, 1szt
  • ser pleśniowy "lazur błękitny", 10dkg
  • mąka
  • olej
  • sól, pieprz, koperek, wg. uznania

Sposób przygotowania:

1

ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w plastry grubości 0,5 cm., brokuła rozdzielamy na pojedyncze różyczki a fasolkę szparagową po odcięciu zbędnych ogonków przecinamy na połówki. Następnie w/w produkty wrzucamy do garnka z gotującą się wodą z solą oraz dwoma łyżkami cukru-gotujemy na pół twardo.

2

rybkę kroimy po skosie na kawałki szerokości 4cm. przyprawiamy solą i pieprzem obtaczamy w mące i obsmażamy na złoty kolor na oleju. Włączamy sobie piekarniczek na temp. 180-200st.

3

w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układamy na przemian warzywa i rybkę posypując koperkiem.

4

na patelni pozostałej z rybek podgrzewamy śmietanę wraz z rozdrobnionym serem "lazur" aż do momentu rozpuszczenia się sera.

5

przełożone do naczynia żaroodpornego warzywa i rybkę zalewamy sosem z patelni i zapiekamy w piekarniku ok.20min.

6

na sam koniec pozostaje nam smaczne pałaszowanie zdrowego i sycącego obiadku:)))