Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8679
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8679
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
REKLAMA
Dania główne
mintaj pod przykrywką
kingens
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filety z mintaja, 0,5kg
- brokuł, 1szt
- ziemniaki, 0,5kg
- fasolka szparagowa, 0,30dkg
- marchewka, 0,30
- śmietana 30 %, 1szt
- ser pleśniowy "lazur błękitny", 10dkg
- mąka
- olej
- sól, pieprz, koperek, wg. uznania
Sposób przygotowania:
1
ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w plastry grubości 0,5 cm., brokuła rozdzielamy na pojedyncze różyczki a fasolkę szparagową po odcięciu zbędnych ogonków przecinamy na połówki. Następnie w/w produkty wrzucamy do garnka z gotującą się wodą z solą oraz dwoma łyżkami cukru-gotujemy na pół twardo.
2
rybkę kroimy po skosie na kawałki szerokości 4cm. przyprawiamy solą i pieprzem obtaczamy w mące i obsmażamy na złoty kolor na oleju. Włączamy sobie piekarniczek na temp. 180-200st.
3
w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układamy na przemian warzywa i rybkę posypując koperkiem.
4
na patelni pozostałej z rybek podgrzewamy śmietanę wraz z rozdrobnionym serem "lazur" aż do momentu rozpuszczenia się sera.
5
przełożone do naczynia żaroodpornego warzywa i rybkę zalewamy sosem z patelni i zapiekamy w piekarniku ok.20min.
6
na sam koniec pozostaje nam smaczne pałaszowanie zdrowego i sycącego obiadku:)))