Miodowe piersi z kurczaka i pieczone mlode ziemniaczki

Przygotowanie

1. 

   Piersi z kurczaka delikatnie smarujemy musztarda i układamy do woreczka od przyprawy do skrzydełek na przemian z cebula pokrojona w piórka.

2. 

   Następnie dodajemy miodowa przyprawę. Układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika na ok 30 minut.

3. 

   Ziemniaki myjemy i gotujemy w mocno osolonej wodzie aż będą na pol miękkie.

4. 

   Odcedzamy ziemniaki i gnieciemy na większe kawałki.

5. 

   Przesypujemy do naczynia żaroodpornego posypujemy pietruszka, koperkiem, kawałkami masła. Jak ktoś lubi może dodać wcześniej podsmażonej cebulki.

6. 

   Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok 15-20 minut.