Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Musaka- Grecy wyklęliby mnie za użycie drobiu zamiast wieprzowiny, ale świnek nie jadam. Mieliby mnie też za nędzarką, bo użyłam cukinii zamiast bakłażana :) A to feler :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
34
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 253
2
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
34
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 253
2
1
1
REKLAMA
Dania główne
Musaka po mojemu
protegemoi
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka, 1 mała
- mozzarella, 1/2 kuli (ok. 60 g)
- przecier pomidorowy, 3 łyżki
- czosnek
- cebula
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- cukinia, 1 mała
- ziemniaki, 2 małe
- jogurt naturalny, 5 łyżek
- jajo, 1 sztuka
- Cynamon, zioła prowansalskie, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka mielimy w maszynce, doprawiamy cynamonem i pieprzem i odstawiamy.
2
Ziemniaki i cukinię kroimy w cienkie plasterki i rumienimy na patelni grillowej.
3
Na rozgrzanej oliwie szklimy posiekany drobno czosnek i cebulę.
4
Dodajemy mięso i smażymy ok. 10 minut, następnie podlewamy odrobiną wody i dodajemy przecier pomidorowy. Smażymy aż sos będzie gęsty (jeżeli oddziela się od niego płyn, to odlewamy go).
5
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę ziemniaków, na nią wykładamy mięso, na mięso cukinię.
6
Potrawę polewamy sosem powstałym ze zmieszania jogurtu z jajkiem i przyprawami. Wierzch posypujemy startą mozzarellą.
7
Zapiekamy przez ok. 45 minut w 200 stopniach C.