Dania główne Przepis na:
Nieco dietetyczne zrazy schabowe
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 139
Dodano: 04.03.2010
Odsłon: 10438
Delikatne, smaczne ale pracowite w wykonaniu i czasochłonne
Składniki
- schab (albo pierś drobiowa), ile chcesz
- ser żółty, tyle plastrów ile schabu
- marchew, 1, góra 2 sztuki
- por, 1 sztuka
- olej + przyprawy, na oko
- śmietana 18%, kilka łyżek
- chrzan tarty, tyle ile śmietany
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
schab kroimy w kawałki, jak na kotlety, rozbijamy bardzo cienko - "na firankę", ale, żeby nie narobić dziur. Na rozbitym schabie układamy plaster sera, pocięty w cienkie paski (3, 4 sztuki długości plastra sera), 2 podgotowane uprzednio paski marchewki i nakładamy łyżeczkę zmieszanej z chrzanem śmietany 1: Zakładamy boki i zawijamy zraza. Podlewamy naczynie żaroodporne olejem i układamy mięsko.
-
Inna możliwość, to obtaczać w jajku i ziarnach dyni lub słonecznika i smażyć na patelni.
518 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Bardolka 04 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Miałam nic nie pisać ale widzę, że autor nie szczędzi innym ostrych komentarzy więc piszę.Po prostu z wyglądu bym tego nie zjadła. Naprawdę.
7 Kto głosował? | Odpowiedz