Dania główne Przepis na:
Paprykarz
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 72
Dodano: 07.04.2008
Odsłon: 3105
"Paprykarz"- szybkie danie-śmietnik, smaczne i niskokaloryczne.
Składniki
- Ryba (może być panga), Połowa filetu
- Pomidory z puszki, bez skórki, najlepiej posiekane, Jedna puszka
- ryż, Jedna torebka
- Marynowane papryczki piri piri (lub coś zamiast, wedle usnania), 3-4 (w przypadki piri piri)
- kukurydza, pół stanrardowej puszki, lub jedna mała
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wstawiamy ryż do lekko osolonej wody, pokrojoną drobno rybę wrzucamy do garnka i dusimy z odrobiną oleju lub oliwy z oliwek, pod koniec, kiedy ryba robi się miękka, możemy dorzucić już troszkę posiekanej papryczki piri-piri (oczywiście jeśli wybieramy wariant ostry), kiedy mamy gotową rybę, wlewamy pomidory i doprawiamy solą, pieprzem, oregano, bazylią i majerankiem (wg uznania). gotujemy mieszając do momentu kiedy pomidory trochę się zredukują, nabiorą ciemnoczerwonej barwy i staną się gęstsze. (jeśli kupiliśmy pokrojone zajmie to kilka minut, jeśli całe to musimy poczekać aż się rozpadną, można je rozgnieść łyżką w garnku). Kiedy już mamy prawie gotowy sos, dorzucamy jeszcze trochę posiekanych papryczek (radzę uważać z ilością) i kukurydzę (jeśli chcemy, bez też jest ok) i po chwili wsypujemy ugotowany ryż. Drugi wariant to podduszone mięso z kurczaka- jedna pojedyncza pierś podduszona, reszta jak w przypadku ryby, tylko doradzam dodać kukurydzę, do kurczaka pasuje znacznie lepiej. :) Smacznego!
11197 odsłon
18
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewisienka22 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
No tak, tak, pyyyyszna panga! Antybiotyki, środki grzybobójcze, chemikalia wspomagające rozmnażanie, ułatwiające hodowlę, woda z najbrudniejszej rzeki świata to naprawdę świetny pomysł na obiad. Smacznego!0 Kto głosował? | Odpowiedz