Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie danie można podać zarówno na obiad jak i na kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3355
7
5
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4869
15
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1388
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3355
7
5
14
Przepis dnia
3005
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4869
15
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1388
3
REKLAMA
Dania główne
Papryki faszerowane
KiniaiSeba
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 papryki
- 0,5 kg mięsa mielonego (najlepiej mieszanego wołowo - wieprzowego)
- 1 bułka
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 łyzki koncentratu pomidorowego
- 1 puszka pomidorów krojonych
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia
- 1 jako
Sposób przygotowania:
1
Bułkę należy namoczyć w wodzie i odcisnąć. Do mięsa mielimy namoczoną bułkę, czosnek i cebulę dodajemy jajo, sól, pieprz i majeranek. Wyrabiamy farsz aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Papryki sparzamy wrzątkiem i odcinamy im górną część. Pozbywamy się gniazd nasiennych. Staramy się zachować ogonki. Do pustych już papryczek nakładamy farsz i przykrywamy górną częścią papryki, jeśli słabo się trzymają można spiąć je wykałaczkami.
2
Papryki wkładamy do naczynia żaroodpornego z przykryciem. W bulionie rozpuszczamy koncentrat pomidorowy i dodajemy pomidory z puszki. Tak przygotowanym płynem zalewamy papryki i doprawiamy bazylią i pieprzem. Pieczemy w 180 stopniach 45 -60 minut. Pod koniec pieczenia należy odkryć naczynie aby zredukować płyn do konsystencji sosu. Danie można podawać samodzielnie lub z gotowanym na sypko ryżem.
3
SMACZNEGO !!!